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ALMUERZO
ENTRADA
Atún y ponzu |
Spicy Tuna Crispy |
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Cóctel de Camarones |
Mariscada Crocante |
Cachapa de Pato |
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Chicharrones |
Cachapa de Puerco |
Hummus Kyimali |
CORTES LOCALES
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LUNCH
Arroz Cochinillo Style |
Arroz con camaron |
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LEÑA
Ribeye 14 oz |
Ny Strip 12oz |
|---|---|
Hanger Steak Dry Aged 10 oz |
Ny Strip Dry Aged 10oz |
Brisket |
Pesca del día |
|---|---|
Salmón Salvaje |
Langostinos al carbón |
GUARNICIONES
Papas pisadas |
Mojadito de Yuca |
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Pure de papa |
Nuestra Huerta |
Arroz con guandú |
Papas trufadas |
Ensalada de la huerta |
|---|---|
Patacones ahumados |
POSTRES
Cortadito de Chocolate |
Pannacotta de Maracuyá |
|---|---|
ShortCake |
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